Irish Oatmeal

相方が出張中なので、超かんたん朝ごはんです。
普段は結構ちゃんと食べるのでこんなにシンプルなのは珍しいのですが。

お粥です。でもお米じゃなくってオートミールの。
挽き割りタイプのオートミールをお水で炊いて、塩で味付け。
ハチミツをかけて食べる人とかいろいろみたいですが、私は塩とシナモンのみであっさりと。

実は自家製シリアルを作ろうと思ってオートミールを買ったつもりが、開けてみたら鳥のえさみたいなコロコロした粒がたくさん入っていてびっくりだったんです。

奥のタイプのが出て来るはずが、入っていたのは手前の。
シリアルに入っているオートミールと違い、アイリッシュオートミールというのは挽き割りだけに固くて歯ごたえがあり、お粥にしたりクッキーに入れたりして食べるのが一般的なようです。
ためしにナッツやドライフルーツと一緒にしっかりめに煎ったアイリッシュオートミールを牛乳と一緒に食べてみたものの、固すぎて無理でした。
温めた牛乳を注いでしばらく浸してみたりもしたけど、やはり厳しかったです。

お粥に話を戻しますが。
日本人でも挽き割りオートミールのお粥が好きな方は結構いらっしゃるようで、事前の調査ではなかなか評判がよいかんじだったのですが、私も意外とおいしいと思いました。
アイルランド風はミルク粥が定番らしく、それはお好みが分かれるようなので今回は無難にお水にしてみましたが、まだたくさん残ってるし、次回は牛乳で炊いてみます。