Young's potted shrimps

Lewesで買った直径8cmほどの古い入れ物。

Young's potted shrimpsと書かれていますが、potted shrimps?
と思ってGoogleさんに聞いてみたら、塩こしょうした小エビを多めのバターで炒め、さらにハーブやレモン汁などとあえて冷やしたもので、パンに載せて食べたりするみたいです。
自家製バターを入れるのにちょうどいい大きさだなと思って買いました。
書体がなんともすばらしいです。